Finalmente pude comer gopchang, que había querido probar desde que estaba en Japón. Estaba realmente delicioso, especialmente el huevo que lo rodeaba, y verdaderamente el mejor.
Finalmente visité un restaurante para probar el soba de semillas de perilla, que siempre había querido probar. El soba estaba increíblemente delicioso con un fragante aceite de perilla, con un sabor simple pero increíble.