El Scone Ang-butter destacaba por la suavidad del scone y la buena calidad de la pasta de judías rojas. La Madeleine de avellana tenía un topping de cacahuete y miel que resultaba impresionante. El Financier de Earl Grey ofrecía un toque de mantequilla adecuado y un agradable aroma a té negro. El Financier de higo y queso crema presentaba una excelente armonía entre el dulce higo y la masa. El Financier de Valrhona de matcha blanco era el mejor, con una deliciosa combinación del sabor tostado del té verde y los frutos secos.

Recomiendo probar varios tipos de financiers, scones y madeleines.

by할명수