Aired 2024.11.01Vol.5756 · 1.3M views
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Le Pôt de Lala
4.0
Le Pôt de Lala
El Scone Ang-butter destacaba por la suavidad del scone y la buena calidad de la pasta de judías rojas. La Madeleine de avellana tenía un topping de cacahuete y miel que resultaba impresionante. El Financier de Earl Grey ofrecía un toque de mantequilla adecuado y un agradable aroma a té negro. El Financier de higo y queso crema presentaba una excelente armonía entre el dulce higo y la masa. El Financier de Valrhona de matcha blanco era el mejor, con una deliciosa combinación del sabor tostado del té verde y los frutos secos.
Nammae Gukbap Itaewon
4.8
Nammae Gukbap Itaewon
El caldo de hueso (사골 국물), de un blanco lechoso y cremoso, extraído de huesos de cerdo, era increíblemente suave y de un color lácteo. Mezclar arroz en el caldo y comerlo con 깍두기 (kimchi de rábano en cubos) y carne es una combinación fantástica. Especialmente, si añades el chile Cheongyang (청양고추) picado que recomendó el dueño, se le añade un toque picante y refrescante que lo hace aún más delicioso.