Un café de brunch con un menú de temporada, conocido por su bonita presentación. Empezamos con una refrescante limonada de frutas. Los platos tenían verduras como centro, pero los sabores tenían una profundidad real, con puré de guisantes dulces y una salsa de grano integral picante. La delicada sedum era casi demasiado bonita para perturbarla. El pastel de carne de cerdo y ternera era bastante contundente con una masa quebrada crujiente.

Un lugar que visito cuando quiero comida coreana sencilla en lugar de brunch. Ofrece una comida casera saludable y se siente fácil para comer solo. Tuve arroz pegajoso caliente con calabaza dulce y castañas, una comida completa y sustanciosa que hizo que un cuenco se sintiera completo.

Una nueva tienda de arte antiguo en Yeonnam, un lugar para objetos de todas las épocas y regiones. Después de escuchar las historias del propietario, cada pieza me cautivó más tiempo. Presenta antigüedades coreanas, muebles vintage japoneses y artesanía moderna, todo descansando en silencio en un espacio oscuro como la tinta. Se sintió como artesanía que se desliza en la vida cotidiana, y creo que entendí por qué las antigüedades y la artesanía están atrayendo a la gente de nuevo.

Un nuevo lugar de omakase de arroz en Yeonnam donde el arroz es el protagonista. Sirven un menú construido en torno a tres variedades de arroz. Primero, un sorbo refrescante de savia de gorosoe. Arroz Suhyangmi suave y a nuez, recién salido de la olla, envuelto en repollo y mariscos salados. Para el plato principal, eliges entre tteokgalbi y anguila de agua dulce; elegí tteokgalbi hecho a mano, el acompañamiento obvio para el arroz. El arroz Yeoju Jinsangmi tenía un brillo y una textura encantadores, y lo probé con guarniciones sencillas y limpias. Empecé con sopa de algas llena de ternera. El tteokgalbi era de 200 gramos, bastante generoso, y el kimchi era bueno. Terminamos con arroz en olla con perifollo y abulón.

Vine a un lugar de doenjang jjigae cerca de la oficina de impuestos de Yeongdeungpo. A la hora del almuerzo, la gente hace fila solo por este plato. Es un lugar de barbacoa coreana más conocido por su doenjang jjigae. De 11 a 1, el doenjang jjigae es el único menú del almuerzo, que cuesta siete mil wones. Viene burbujeando en un ttukbaegi sobre carbón con guarniciones sencillas y un cuenco caliente de arroz. El calor es fuerte, por lo que hierve rápido, con mucha bolsa de pastor y cebollino que lo hacen fragante. Tiene grandes trozos de tofu y ternera dentro, y el umami se profundiza a medida que sigue hirviendo. Es un doenjang jjigae que recordaré durante un tiempo, y combina maravillosamente con mariscos salados y ensalada de rábano.

Un café con terraza con vistas a Yeonhui-dong. La brisa se sentía más fresca que el aire acondicionado, y los espacios abiertos se sienten aún mejor ahora que hace más calor. Tienen de todo, desde espresso hasta café de filtro, pero fui por un latte helado porque me encantan los sabores a nuez. Su latte de la casa, hasta la mezcla de leche, fue un latte que realmente me gustó.

Encontramos un café al fondo del callejón, florecido de rosas. Incluso las sombras en la pared blanca parecían hermosas. Justo en Yeonnam, pero se sentía como una pequeña escapada de Seúl. El interior vintage también se sentía tranquilo y agradable. Pedimos el latte de matcha de la casa y el tiramisú y nos sentamos en la esquina con la mejor vista de las rosas. Con la brisa entrando, la tarde se sintió casi injusta.

Un café con la primavera en plena vista. Entras por la Puerta 6 de la Asamblea Nacional y pasas Sarangjae para llegar a una amplia terraza abierta. Es un café-librería dentro de la Asamblea Nacional. En esta época del año, los asientos junto a la ventana siempre están llenos, con los cerezos en plena floración abajo y Mapo extendiéndose al frente. La azotea ofrece vistas hasta la Torre N de Seúl, desde el Puente Yanghwa a la izquierda hasta el Puente Seogang. Este lado se sintió nuevo ya que normalmente miro hacia Yeouido.

Una pastelería italiana sin letrero, todavía algo raro en Corea. Su especialidad es el kouign amann, pero elegí dulces horneados que rara vez tengo la oportunidad de probar. Puede que me haya pasado un poco, pero fue una deliciosa pequeña dosis de azúcar. Los postres tenían cobertura de cereza, chocolate rico y mermelada de frambuesa.

No podía perderme esta nueva cafetería vintage conocida por sus postres caseros, y disfruté particularmente el postre de plátano y natillas, que era suave, rústico y dulce de la mejor manera.

Visité el nuevo muelle de Mangwon y encontré Mangwon Hangang Park agradable por sus instalaciones y fácil entrega, con un campamento lleno de gente donde puedes disfrutarlo incluso sin equipo.

Caminé por este antiguo parque, que se sentía refrescante con sus árboles altos y frondosos, y encontré una cafetería en la plaza perfecta para una pausa rápida.

Visité el Gyeongui Line Forest Park, otro hermoso lugar de cerezos en flor en Seoul, y caminar por el sendero donde las flores caían como lluvia fue un momento de completa felicidad.

Visité la Lotte World Tower, el edificio más alto de Corea, con mi padre en un día despejado para experimentar sus observatorios.

Me reuní con un amigo en Nabokjip, un restaurante coreano conocido por su limpia sopa de rábano Hanwoo, y el tierno cerdo hervido con rábano seco y kimchi me trajo felicidad instantánea.

Visité Calmild, una cafetería de brunch de Duckie, y disfruté de sus ñoquis con rico pesto de albahaca y una pizza de autor con masa masticable y bien sazonada, todo en un espacio luminoso y relajado con grandes ventanales.

Visité el Parque Nanji Hangang en un día demasiado bonito para quedarse en casa, disfrutando de un cómodo sendero sombreado por árboles y mi vista favorita de Yeouido del río Han.

Desde la Plataforma de Observación del piso 117, tuve la suerte de ver la N Seoul Tower, el Complejo Deportivo de Jamsil, COEX, Lotte World e incluso la Base Aérea de Seúl al sur.

Tomé mi café para llevar y caminé por Yeouido Park, que era encantador para un paseo con manzanos silvestres en plena floración, sombra fresca y pequeños lugares de descanso.

Pastel Coffee Works, un tostador de especialidad muy querido, abrió una nueva sala de degustación junto a la entrada de la Hyundai Card Music Library, lo cual fue agradable para un descanso en la calle principal de Hannam con una vista de cristal abierta.

Si tuviera que elegir un lugar en Yeonnam-dong, sería este pop-up en colaboración con Ramen FeeL; el caldo japonés a base de salsa de soja con cerdo a la parrilla de carbón y los aderezos cuidadosamente preparados estaban deliciosos.

Almorcé en Jinjin mandu, un lugar querido para la resaca de los trabajadores de oficina en Yeouido, donde el caldo picante de falda con dumplings completos y carne resultó en una comida de oficina sustanciosa y rápida.

Visité Chill coffee bar 2nd, un lugar con su propio ambiente único en el distrito de oficinas, que sirve café de día y se transforma en un bar de whisky por la noche, y disfruté de su café de naranja de la casa.

Visité Sumif, un café popular durante la temporada de flor de cerezo, y aunque estaba lleno por dentro, la azotea ofrecía cerezos en flor lo suficientemente cerca como para tocarlos.

Visité este famoso lugar de brunch de Jeju, que sirve platos saludables, y disfruté de una ensalada vegana ligera y fresca y un alegre zumo de mandarina.

El lago Oeste de Seokchon Lake tenía un ambiente bastante diferente, ofreciendo hermosas vistas de Magic Island desde todos los ángulos, lo cual era emocionante incluso sin montar.