永登浦(ヨンドゥンポ)税務署近くのテンジャンチゲ(味噌チゲ)店に来た。ランチタイムには、この一品を求めて行列ができる。韓国焼肉店だが、テンジャンチゲの方が有名だ。11時から1時までは、テンジャンチゲのみのランチメニューで、7,000ウォン。炭火の上で熱々のトゥッペギ(土鍋)で提供され、シンプルなサイドディッシュと温かいご飯が付く。熱が強いので、すぐに煮立ち、ヨモギとニラがたくさん入っていて香りが良い。大きな豆腐と牛肉が入っており、煮込むほどに旨味が増していく。忘れられないテンジャンチゲで、塩漬けの魚介や大根サラダとの相性も抜群だ。